Erfrischender Ananasschaum (Druckversion)
Locker leichter Ananasschaum mit Zitrusfrische für heiße Tage.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
567 g Ananas, zerdrückt und abgetropft
02 -
396 g gezuckerte Kondensmilch
03 -
453 g aufgetaute Schlagsahne
04 -
60 ml Zitronensaft
05 -
2 Tassen Mini-Marshmallows (ca. 60 g)
→ Dekoration
06 -
Kirschen in Maraschino
07 -
60 ml Ananasstücke
# So wird's gemacht:
01 -
Die zerdrückte Ananas in einem mittelgroßen Rührgefäß gut abtropfen lassen.
02 -
Gezuckerte Kondensmilch, Schlagsahne, Zitronensaft und Mini-Marshmallows zur Ananas geben und gründlich verrühren.
03 -
Die Masse in eine längliche Form (ca. 23 x 33 cm) oder eine dekorative Schüssel geben, mit Ananasstücken und Maraschino-Kirschen garnieren und kalt stellen.
04 -
Gut gekühlt in Portionsquadraten oder Dessertschalen servieren. Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage frisch.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Die Mischung sollte vor dem Servieren mindestens 1 Stunde gekühlt werden, damit sich die Aromen gut verbinden.