Süße fluffige Nostalgie (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
250 ml Kirschsirup
02 -
250 g Marshmallow-Creme
03 -
500 g Puderzucker
04 -
1 Teelöffel Vanillearoma
05 -
Rosa Lebensmittelfarbe (optional)
# Anleitung:
01 -
Fülle die Marshmallow-Creme und den Kirschsirup in eine große Rührschüssel. Vermenge alles gründlich, bis eine gleichmäßige, fluffige Textur entsteht.
02 -
Füge den Puderzucker portionsweise, etwa 100 g pro Durchgang, zur Marshmallow-Mischung hinzu. Nach jedem Hinzugeben gut verrühren, bis eine weiche, formbare Masse entsteht.
03 -
Gieße das Vanillearoma in die Mischung. Falls gewünscht, kannst du 1-2 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe einrühren. Mixe alles, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat.
04 -
Lege eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier aus. Verteile die Masse gleichmäßig in der Form und drücke sie flach. Stelle die Form für etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank, bis die Masse fest ist.
05 -
Wenn die Masse fest ist, hebe sie mithilfe des Backpapiers aus der Form. Schneide sie auf einem Schneidebrett in 8 gleiche Stücke. Sofort genießen oder luftdicht verpackt für später aufbewahren.
# Hinweise:
01 -
Die rosa Lebensmittelfarbe ist optional, macht die Süßigkeiten aber farblich ansprechender.
02 -
Diese Leckereien haben eine weiche, schmelzende Konsistenz, ähnlich wie Marshmallow-Konfekt.
03 -
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage haltbar, im Kühlschrank sogar bis zu 2 Wochen.