Einfacher Burrito Bowl (Druckversion)

# Zutaten:

→ Basis

01 - 1 Esslöffel Butter
02 - 2-3 große Eier
03 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

→ Beläge

04 - 3 Esslöffel frische Salsa
05 - 1/4 Tasse geriebener Gouda
06 - 1/2 Avocado, in Stücke geschnitten (optional)

# Anleitung:

01 - Eine schwere Pfanne oder Gusseisenpfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze aufwärmen.
02 - Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, bis sie schön schaumig sind.
03 - Butter in der Pfanne schmelzen lassen. Eier hineingeben und unter sanftem Rühren in 1-2 Minuten stocken lassen.
04 - Eier in eine Schüssel geben, mit Käse, Salsa, Avocado und weiteren Wunschzutaten belegen.

# Hinweise:

01 - Kann ohne Milchprodukte zubereitet werden
02 - Mit verschiedenen Belägen individualisierbar
03 - Zusätzlicher Proteinzusatz oder Gemüse möglich

Zurück