01 -
Die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. In der Zwischenzeit Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe verstreichen.
02 -
Leg eine Scheibe Brot mit der Butterseite nach unten in die heiße Pfanne. Schichte dann Mozzarella, das Hähnchen, die Tomatensauce und nochmals Mozzarella darauf. Abschließend mit der zweiten Brotscheibe abschließen, Butterseite nach oben.
03 -
Brate das Sandwich, bis es außen goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist – etwa 3-4 Minuten pro Seite. Möchtest du mehr Geschmack? Streu etwas Parmesan drüber, bevor du loslegst!