Schnelle Hähnchen Parmesan Toasties (Druckversion)
# Zutaten:
→ Sandwich-Zutaten
01 -
2 Scheiben Roggen- oder Vollkornbrot
02 -
1 fertig gebratener Hühnchen-Schnitzel oder Reste von Hähnchen-Cordon-Bleu
03 -
2 Scheiben Gouda oder Emmentaler
04 -
2 Esslöffel Tomatensoße
05 -
1 Esslöffel Butter, zimmerwarm
06 -
Optional: Mit etwas geriebenem Käse bestreuen
# Anleitung:
01 -
Erwärme deine Pfanne auf mittlerer Stufe. Währenddessen bestreichst du eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter.
02 -
Leg eine Scheibe Brot mit der gebutterten Seite nach unten in die heiße Pfanne. Staple nacheinander Käse, Hühnchen, Tomatensoße und noch mehr Käse darauf. Deckel das Ganze mit der zweiten Brotscheibe ab, gebutterte Seite nach oben.
03 -
Back es auf beiden Seiten für etwa 3-4 Minuten, bis der Käse schön schmilzt und das Brot goldbraun ist. Wer mag, kann es vor dem Servieren mit geriebenem Käse toppen.
# Hinweise:
01 -
Etwas gesünder wird es, wenn du Vollkornbrot und gegrilltes Hähnchen statt panierte Varianten nimmst. Mit frischem Basilikum oder etwas Knoblauchpulver bekommst du mehr Aroma!