Granola Schokobecher Erdnussbutter (Druckversion)

# Zutaten:

→ Für die Granola-Becher

01 - 3 Esslöffel Honig
02 - 2 1/2 Tassen Honig-Granola
03 - 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse
04 - 2 Teelöffel Kokosöl
05 - 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
06 - 2 Esslöffel Erdnussbutter

→ Für die Füllung

07 - 1 Tasse Erdnussbutter
08 - 12 Bananenscheiben (optional)

# Anleitung:

01 - Vermische die gehackte Schokolade mit dem Kokosöl und schmelze alles vorsichtig. Rühr danach die Erdnussbutter und den Honig ein, bis die Masse cremig ist.
02 - Falls dein Granola aus großen Stücken besteht, zerdrücke diese am besten mit einem Nudelholz. Gib das Granola zusammen mit den gehackten Erdnüssen in eine große Schüssel und mische alles gut.
03 - Gieß die Schoko-Mischung über das Granola und vermenge alles gründlich. Falls die Mischung zu flüssig ist, warte kurz, bis die Schokolade leicht fest wird. Ist es zu trocken oder feucht, passe die Konsistenz mit extra Granola oder Honig an. Die Masse sollte so klebrig sein, dass sie zusammenhält.
04 - Fette ein 12er-Muffinblech gut ein. Verteile die Granola-Mischung gleichmäßig auf alle Förmchen und drücke sie fest an, damit sie ihre Form behalten. Drücke mit dem Daumen oder einem Löffelrücken eine Mulde in die Mitte jedes Bechers.
05 - Stelle die Förmchen für 5 bis 10 Minuten in den Gefrierschrank, damit sie fest werden. Achte darauf, sie nicht zu lange zu kühlen, damit sie sich später leicht lösen lassen.
06 - Nach dem Festwerden vorsichtig aus der Form heben. Sind sie schwer zu lösen, lasse sie ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen oder löse sie sanft mit einem Messer von den Rändern.
07 - Fülle jeden Becher mit Erdnussbutter. Ist sie zu dick, erwärme sie kurz. Optional kannst du eine Bananenscheibe darauflegen.
08 - Bewahre die Becher in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf oder friere sie bis zu 3 Monate ein.

# Hinweise:

01 - Du kannst die Becher abwandeln – probiere andere Nussbutter, Granola-Sorten oder Toppings aus.
02 - Bananenscheiben sollten am besten kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, damit sie frisch bleiben.

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