Knusprige Hähnchenstreifen (Druckversion)
Saftig und würzig umhüllte Hähnchenstreifen, die in Parmesan und Gewürzen paniert und in der Luftfritteuse knusprig gezaubert werden. Eine schnelle Mahlzeit.
# Zutatenliste:
01 -
450 g Hähnchenbrustfilets.
02 -
1 1/2 Esslöffel Olivenöl.
03 -
2 Esslöffel fein geriebener Parmesan.
04 -
2 Teelöffel Knoblauchpulver.
05 -
2 Teelöffel italienische Kräutermischung.
06 -
1 Teelöffel Zwiebelpulver.
07 -
1 Teelöffel Paprikapulver.
08 -
1/2 Teelöffel Salz.
# So wird's gemacht:
01 -
Rühre in einer Schüssel Hähnchenfilets mit Olivenöl, Parmesan und Gewürzen zusammen, bis alles gut bedeckt ist.
02 -
Schalte die Heißluftfritteuse ein und lass sie 3 Minuten auf 190°C aufheizen.
03 -
Lege das Hähnchen in die Heißluftfritteuse. Gar es 4 Minuten, wende es, und gar es weitere 3-4 Minuten, bis es eine Kerntemperatur von 74°C erreicht.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Keto-geeignet und nur 1,8 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
02 -
Im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.