Knusprige Gemüsesnack-Chips (Druckversion)
Knackige Kohlchips aus Olivenöl, Salz und Grünkohl in 15 Minuten. Gesund, vegan und voll im Geschmack.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
180 g frischer Grünkohl
02 -
1 kleine Prise feines Meersalz
03 -
2 Esslöffel hochwertiges Olivenöl
# So wird's gemacht:
01 -
Entferne die Blätter vorsichtig von den harten Stielen des Grünkohls.
02 -
Streue das Salz über den Kohl und beträufle ihn mit etwas Olivenöl. Danach gut durchkneten, bis die Blätter schön weich werden.
03 -
Breite die Grünkohlblätter gleichmäßig auf zwei mit Backpapier belegten Blechen aus. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Umluft 8-10 Minuten rösten, bis sie schön knusprig sind.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Ein schneller und gesunder Snack - diese Grünkohlchips sind im Nu fertig!