Knuspriges Knoblauchbrot-Tortilla (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 2 Weizen-Tortillafladen
02 - 1 Esslöffel weiche Butter
03 - ½ Tasse geriebener Mozzarella

→ Gewürze

04 - Knoblauchpulver nach Geschmack
05 - Italienische Kräuter nach Geschmack
06 - Frische Petersilie, gehackt (optional für die Dekoration)

# Anleitung:

01 - Breite die Tortillas auf einer sauberen Arbeitsfläche aus. Verteile mit einem Löffel oder einem Buttermesser eine großzügige Menge Butter gleichmäßig über beide Tortillas. Achte darauf, bis an den Rand zu streichen, damit überall Geschmack ist.
02 - Bestreue die gebutterten Tortillas mit dem Mozzarella, Knoblauchpulver und italienischen Kräutern. Staple die Tortillas so, dass eine oben auf der anderen liegt.
03 - Heize den Heißluftfritteuse auf etwa 190°C vor.
04 - Sobald vorgeheizt, lege die Tortillas in den Heißluftfritteuse-Korb und frittiere sie für 4–6 Minuten. Behalte sie im Auge, da die Garzeit je nach Gerät variieren kann. Ziel ist es, dass sie goldbraun und knusprig werden.
05 - Hole die goldbraunen und knusprigen Tortilla-Knoblauchbrote vorsichtig aus der Heißluftfritteuse. Falls gewünscht, mit frischer Petersilie bestreuen, um etwas Farbe und Frische hinzuzufügen. Sofort warm und knusprig genießen.

# Hinweise:

01 - Am besten sofort servieren, solange sie noch knusprig sind.
02 - Kann zusammen mit Tomatensauce oder anderen Dips gereicht werden.
03 - In einer einzigen Schicht garen für optimale Ergebnisse.

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