Ravioli Pfannenlasagne (Druckversion)
Schnelle Pfannenlasagne mit Ravioli, würziger Sauce und Käse für ein herzhaftes Essen.
# Zutatenliste:
→ Teigwaren
01 -
700 g gefrorene Ravioli
→ Fleisch und Wurst
02 -
225 g italienische Wurst
→ Gemüse
03 -
120 ml gewürfelte Zwiebel
04 -
120 ml gewürfelte grüne Paprika
05 -
1 EL gehackter Knoblauch
→ Soßen und Aufstriche
06 -
680 ml Spaghettisoße aus dem Glas
→ Käse
07 -
180 ml Ricotta-Käse, geteilt
08 -
60 ml geriebener Parmesan
09 -
120 ml geriebener Mozzarella
→ Gewürze
10 -
Petersilie- oder Oreganoflocken nach Geschmack
# So wird's gemacht:
01 -
Die Ravioli gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. Falls sie vor der Soßenzubereitung fertig sind, abgießen und beiseitestellen.
02 -
Die italienische Wurst in einer Pfanne anbraten. Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen und so lange garen, bis das Fleisch durchgebraten ist.
03 -
Knoblauch, Spaghettisoße, 120 ml Ricotta, Parmesan und Mozzarella unterrühren, bis der Käse schmilzt.
04 -
Die Ravioli mit heißem Wasser abspülen, vorsichtig zur Soße geben und umrühren, damit sie gleichmäßig bedeckt sind. Mit einem Deckel abdecken und erwärmen.
05 -
Restlichen Ricotta in Löffelportionen auf die Pasta setzen und mit Oregano- oder Petersilienflocken bestreuen. Sofort servieren.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Wenn die Ravioli vorzeitig fertig sind, können sie kurz abgewaschen werden, um das Zusammenkleben zu verhindern.