Pizzaauflauf mit Kroketten (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 kleine Zwiebel, gewürfelt

02 - 1 Pfund Rinderhackfleisch (oder italienische Bratwurst)

03 - 2 Tassen Pizzasoße oder Tomatensoße

04 - 1 Teelöffel italienische Kräuter

05 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

06 - 1 Beutel (32 oz) tiefgekühlte Rösti

07 - 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

08 - ¼ Tasse gehackte grüne Zwiebeln

09 - ½ rote Paprika, gewürfelt

10 - ¼ Tasse geschnittene Pilze

11 - ½ Tasse schwarze Oliven, in Ringen

12 - ½ Tasse Mini-Pepperoni

01 - Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen. Eine Auflaufform (23x33 cm) einfetten.

02 - Hackfleisch und Zwiebel in einer Pfanne 5-7 Minuten anbraten. Überschüssiges Fett abgießen.

03 - Tomatensoße und Gewürze zum Fleisch geben. Kurz köcheln lassen.

04 - Fleischmischung in die Form geben, 1 Tasse Käse daraufstreuen, Rösti darauflegen, mit restlichem Käse überdecken.

05 - 25-30 Minuten backen, bis die Rösti knusprig sind. Optional Beläge hinzufügen und 5 Minuten weiterbacken.

01 - Kann mit italienischer Wurst oder Putenhackfleisch variiert werden. Für eine vegetarische Version Fleisch durch mehr Gemüse ersetzen.