Feurige Sangria Spezialität (Druckversion)
Würzige Sangria mit Weißwein, Apfelwein, Zimtwhiskey und frischen Früchten für warme Genussmomente.
# Zutatenliste:
→ Früchte
01 -
1 roter Apfel, gewaschen, entkernt und in 3-6 mm dicke Scheiben geschnitten (Pink Lady, Honey Crisp oder Gala)
02 -
1 Navel Orange, gewaschen, in 3-6 mm dicke Scheiben geschnitten und halbiert
03 -
125 g frische Cranberries
→ Gewürze
04 -
3 ganze Zimtstangen, lebensmittelecht
→ Flüssigkeiten
05 -
960 ml Apfelsaft
06 -
720 ml trockener Weißwein (Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc)
07 -
240 ml Fireball Zimt-Whiskey
08 -
180 ml gekühltes Ginger Ale
→ Sonstiges
09 -
Eiswürfel zum Servieren
# So wird's gemacht:
01 -
Apfelscheiben, Orangenscheiben, ganze Cranberries und Zimtstangen in einen großen Krug (mindestens 2,7 Liter Fassungsvermögen) geben.
02 -
Apfelsaft, Weißwein und Fireball-Whiskey über die Früchte und Gewürze gießen und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
03 -
Den Krug abdecken und mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, kaltstellen, damit sich Aromen verbinden können.
04 -
Kurz vor dem Servieren das gekühlte Ginger Ale unter die Sangria rühren.
05 -
Weingläser ohne Stiel mit Eiswürfeln füllen, einige Fruchtscheiben zugeben und etwa 240 bis 360 ml Sangria einschenken. Die Zimtstangen nach Wunsch aus dem Krug entfernen und zum Garnieren verwenden.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Für zusätzliche Würze kann gewürzter Apfelsaft statt normalem Apfelsaft verwendet werden, dann können die Zimtstangen weggelassen werden.
02 -
Frischer Apfelsaft liefert den besten Geschmack. Wählen Sie einen qualitativ hochwertigen trockenen Weißwein, den Sie gerne trinken.
03 -
Gefrorene Cranberries können ohne Auftauen direkt verwendet werden.
04 -
Verwenden Sie lebensmittelechte Zimtstangen aus dem Gewürzregal, keine Dekorationsware.