Spaghetti Pizza Auflauf (Druckversion)
Leckerer Spaghetti-Auflauf mit Tomatensoße, Käse und Peperoni für herzhafte Mahlzeiten.
# Zutatenliste:
→ Spaghetti-Boden
01 -
450 g gekochte Spaghetti
02 -
2 Eier
03 -
120 ml Milch
04 -
100 g geriebener Mozzarella
05 -
3/4 Teelöffel Knoblauchpulver
06 -
1/2 Teelöffel Salz
→ Pizzabelag
07 -
900 ml Tomatensauce für Spaghetti
08 -
1 Teelöffel Oregano (optional)
09 -
340 g geriebener Mozzarella
10 -
140 g in Scheiben geschnittener Pepperoni
# So wird's gemacht:
01 -
Eier, Milch, 100 g Mozzarella, Knoblauchpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen. Die Mischung zu den gekochten Spaghetti geben und gut vermengen. Die Masse in eine gefettete Backform (ca. 38 x 25 x 2,5 cm) gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 15 Minuten backen.
02 -
Tomatensauce mit Oregano verrühren und gleichmäßig auf dem vorgebackenen Spaghetti-Boden verteilen. Die restlichen 340 g Mozzarella darüber streuen und die Pepperoni gleichmäßig darauf legen.
03 -
Die Form zurück in den Ofen stellen und bei 175 °C weitere 30 Minuten backen. Anschließend 5 Minuten ruhen lassen, vor dem Schneiden in 12 Portionen.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen, sollte die Spaghettimasse gut verteilt und die Backform leicht gefettet sein.