Teriyaki Huhn Schale (Druckversion)
Eine einfache Variante des Takeaway-Klassikers: Zartes Hühnchen mit Teriyakisauce, frischem Gemüse und Reis.
# Zutatenliste:
Hauptzutaten
01 -
500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
02 -
2 Tassen gekochter Basmatireis
Gemüse
03 -
1 Tasse dünn geschnittene Karotten
04 -
1 Tasse Brokkoli-Röschen
Soße und Gewürze
05 -
60 ml Teriyaki-Soße
06 -
1 Esslöffel Sesamöl
Dekoration
07 -
Sesamsamen
08 -
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
# So wird's gemacht:
01 -
In einer großen Pfanne Sesamöl erhitzen und das gewürfelte Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist. Teriyaki-Soße hinzufügen und 2–3 Minuten köcheln lassen.
02 -
Brokkoli und Karotten dämpfen, bis sie leicht bissfest sind.
03 -
Reis in Schalen aufteilen, Hähnchen und Gemüse darauf verteilen. Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln bestreuen.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Fertige oder selbst gemachte Teriyaki-Soße verwenden möglich
02 -
Essen im Schnell-Restaurant-Stil für zu Hause
03 -
Gemüse kann nach Geschmack angepasst werden