Weihnachtliche Popcornkugeln (Druckversion)
Farbenfrohe Popcornkugeln mit einfacher Zubereitung für festliche Anlässe.
# Zutatenliste:
→ Grundlagen
01 -
180-240 g gepopptes Popcorn (entspricht 12-16 Tassen)
→ Zuckermischung
02 -
200 g Kristallzucker
03 -
1 Packung rotes oder grünes Gelatinepulver (85 g)
04 -
240 ml heller Maissirup
# So wird's gemacht:
01 -
Popcorn zubereiten und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
02 -
Zucker, Gelatinepulver und Maissirup in einem mittelgroßen Topf vermischen und zum Kochen bringen. Rühren, bis sich Zucker und Gelatine vollständig aufgelöst haben.
03 -
Die heiße Zuckermischung über das abgekühlte Popcorn gießen und vorsichtig umrühren, bis das Popcorn gleichmäßig bedeckt ist. Abkühlen lassen, bis die Masse handhabbar ist.
04 -
Popcorn mit den Händen zu Tennisball-großen Kugeln rollen und dabei leicht zusammendrücken, damit sie ihre Form behalten. Vollständig abkühlen und fest werden lassen.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Variationen: Streuen Sie festliche Streusel oder roten und grünen Zucker auf die noch klebrige Masse, um sie zu dekorieren. Mini-Süßigkeiten oder M&Ms können vor dem Aushärten angedrückt werden.
02 -
Aufbewahrung: Popcornkugeln luftdicht bei Zimmertemperatur bis zu 2 Wochen lagern. Für einfache Geschenke einzeln in Frischhaltefolie wickeln.