Brownie mit Schoko-Erdnussbutter (Druckversion)
# Zutaten:
→ Brownie-Boden
01 -
2 Eier
02 -
1/2 Teelöffel Salz
03 -
1/2 Tasse Weizenmehl
04 -
1 1/4 Tassen Nutella (oder andere Haselnuss-Schoko-Creme)
→ Belag
05 -
4 aufgeschnittene Erdbeeren
06 -
1 in Scheiben geschnittene Banane
07 -
1/3 Tasse Nutella (oder andere Haselnuss-Schoko-Creme)
# Anleitung:
01 -
Vermische die Nutella und die Eier, bis die Masse glatt ist. Dann vorsichtig das Mehl und Salz unterheben, bis gerade alles vermengt ist.
02 -
Gieße den Teig in eine eingefettete 20 cm Springform (oder Kuchenform). Backe es im vorgeheizten Ofen bei 180 °C, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 15 Minuten.
03 -
Nimm die Form aus dem Ofen und lasse den Brownie komplett in der Form auskühlen.
04 -
Verteile die Nutella gleichmäßig auf dem abgekühlten Brownie-Boden.
05 -
Dekoriere die Oberseite mit den Bananen- und Erdbeerscheiben. Schneide den Brownie in Stücke und genieße es!
# Hinweise:
01 -
Diese süße Brownie-Pizza vereint den saftigen Geschmack von Brownies mit der optischen Anmutung einer Pizza.
02 -
Du kannst Obst deiner Wahl hinzufügen oder ein paar Tropfen geschmolzene Schokolade darüber geben, wenn es noch mehr Nascherei sein soll.