Erdbeer Shortcake Salat (Druckversion)
Leichter Erdbeer Shortcake Salat mit frischen Erdbeeren, luftigem Kuchen und Mini-Marshmallows.
# Zutatenliste:
→ Milchprodukte
01 -
225 g Cool Whip (Fettcreme)
02 -
396 g gezuckerte Kondensmilch
→ Obst
03 -
ca. 600 g frische Erdbeeren, gewaschen, geputzt und in Scheiben geschnitten
→ Backwaren
04 -
ca. 250 g Biskuitteig (Angel Food Cake), in 2,5 cm Würfel geschnitten
→ Süßigkeiten
05 -
ca. 300 g Mini Marshmallows
# So wird's gemacht:
01 -
Cool Whip und gezuckerte Kondensmilch in einer großen Schüssel miteinander verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
02 -
Die vorbereiteten Erdbeerscheiben in die Mischung geben und vorsichtig untermengen.
03 -
Die Biskuitwürfel unterheben, dabei behutsam arbeiten, damit sie ihre Form behalten.
04 -
Die Mini Marshmallows hinzufügen und alles vorsichtig zusammenfalten, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
05 -
Die Mischung unmittelbar nach der Zubereitung servieren, um die fluffige Konsistenz optimal zu genießen.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Für die beste Frische empfiehlt es sich, die Erdbeeren kurz vor der Zubereitung zu schneiden.