Fajita-Schale Huhn (Druckversion)
Eine bunte Schale voller würzigem Hähnchen, Paprika, Reis und deinen Lieblings-Mexiko-Toppings. Schnell, einfach und flexibel.
# Zutatenliste:
→ Schale Grundzutaten
01 -
450 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
02 -
1 Zwiebel, in feine Halbkreise geschnitten
03 -
1 bunter Paprika, in schmale Streifen geschnitten
04 -
2 Teelöffel von deinem liebsten Fajita-Gewürz
05 -
2 Tassen locker gekochter Reis
→ Beläge
06 -
Frische Guacamole
07 -
Dein Favorit an Salsa
08 -
Frischer Koriander, gehackt
09 -
Ein Klecks Schmand
# So wird's gemacht:
01 -
Erhitze eine große Pfanne und brate die Hähnchenstreifen zusammen mit den Paprika und Zwiebeln an. Bestreue alles mit dem Fajita-Gewürz und brate, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse knackig-weich wird.
02 -
Nimm warmen Reis als Basis, gib die heiße Fajita-Mischung darüber und füge dann deine liebsten Beläge hinzu. Du entscheidest, wie viel du draufpackst!
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Diese Schale ist ideal, um übrig gebliebenen Reis und restliches Gemüse aus dem Kühlschrank zu verwerten.