Gegrilltes Sommergemüse (Druckversion)
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
450 g Zucchini, in 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
02 -
450 g Gelber Kürbis, in 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
→ Gewürze
03 -
3 EL Olivenöl
04 -
½ TL Italienische Kräuter
05 -
½ TL Knoblauchpulver
06 -
½ TL Meersalz
07 -
¼ TL Schwarzer Pfeffer
# Anleitung:
01 -
Heize den Backofen auf 220 °C vor. Schneide den Kürbis in Scheiben.
02 -
Mische das Gemüse in einer Schüssel mit Öl und allen Gewürzen gut durch.
03 -
Lege alles in einer einzigen Schicht auf ein Backblech.
04 -
10-12 Minuten backen, bis es weich ist. Optional: 3-6 Minuten grillen, um es goldbraun zu machen.
# Hinweise:
01 -
Am besten sofort servieren
02 -
Backblech kann mit Backpapier ausgelegt werden
03 -
Einzelschichten sorgen für gleichmäßiges Garen