Huhn BBQ Pizza (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 fertig gekaufter Pizzateig.
02 - 120 ml Barbecue-Sauce.
03 - 200 g gegartes Hähnchenfleisch, zerrupft.
04 - 200 g geriebener Mozzarella.
05 - 60 g geriebener Gouda.
06 - 4 EL rote Zwiebel, in Ringe geschnitten.
07 - 4 EL frischer Koriander, fein gehackt.

# Anleitung:

01 - Stelle den Ofen auf 230°C vor und heize einen Pizzastein oder ein Backblech mit vor.
02 - Verteile die Barbecue-Sauce auf dem Teig. Schichte Mozzarella, Hühnchen, Gouda und Zwiebel darauf.
03 - Vorsichtig auf den heißen Stein legen. Ca. 10-12 Minuten backen, bis der Rand knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
04 - Falls gewünscht, mit Koriander bestreuen. In Stücke schneiden und heiß genießen.

# Hinweise:

01 - Hähnchen mit zusätzlicher Sauce vermengen, um den Geschmack zu verstärken.
02 - Für eine scharfe Note können Jalapeños hinzugefügt werden.

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