Käse Hähnchen Wraps (Druckversion)
Würzige Hähnchen-Wraps mit cremigem Käse für schnelle und schmackhafte Mahlzeiten.
# Zutatenliste:
→ Knoblauchbutter
01 -
30 g ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
02 -
2,5 g fein gehackte frische Petersilie
03 -
1,5 g gehackter Knoblauch
04 -
1,5 g italienische Gewürzmischung
05 -
1,25 g koscheres Salz
→ Wraps
06 -
570 g gekochtes Hähnchen, gewürfelt oder zerkleinert (ca. 4 Tassen)
07 -
1,5 g Knoblauchpulver
08 -
1,5 g Zwiebelpulver
09 -
1,5 g Paprika
10 -
1,25 g koscheres Salz
11 -
1,25 g schwarzer Pfeffer
12 -
140 g geriebener Cabot Monterey Jack Käse
13 -
56 g geriebener Cabot Seriously Sharp Cheddar Käse
14 -
4 große Weizentortillas
15 -
Optional: fertiges Ranch-Dressing zum Dippen
# So wird's gemacht:
01 -
Alle Zutaten für die Knoblauchbutter in einer kleinen Schüssel verquirlen und beiseitestellen.
02 -
In einer großen Rührschüssel das gekochte Hähnchen mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
03 -
Geriebenen Monterey Jack und Cheddar Käse zum Hähnchen geben und gut vermengen.
04 -
Die Mischung gleichmäßig in die Mitte jeder der 4 Tortillas geben. Jede Tortilla oben und unten sowie an den Seiten einklappen und dann fest aufrollen.
05 -
Die Außenseite der Wraps mit der Knoblauchbutter bestreichen. Eine große, beschichtete Pfanne oder Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Wraps mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen und jeweils 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
06 -
Die Wraps heiß servieren, nach Wunsch mit Ranch-Dressing zum Dippen.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Die Knoblauchbutter sorgt für ein besonders intensives Aroma und eine knusprige Außenhülle beim Anbraten.