Knusprige Chicken Sandwiches (Druckversion)
Sandwiches mit panierten Hähnchenstreifen, Marinara, geschmolzenem Käse und knusprigen Ciabatta-Brötchen mit Knoblauchbutter.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
2-3 übrig gebliebene panierte Hähnchenbruststücke
02 -
2 Focaccia-Brötchen, halbiert
03 -
2 Scheiben Gouda-Käse
→ Soßen & Gewürze
04 -
2 Esslöffel geschmolzene Butter
05 -
Eine Prise Knoblauchpulver
06 -
2 Esslöffel Tomatensoße
# So wird's gemacht:
01 -
Die panierten Hähnchenstücke aufwärmen – am besten im Heißluftfritteuse bei 175 °C für etwa 5 Minuten.
02 -
Die geschmolzene Butter mit etwas Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Anschließend die aufgeschnittenen Brötchenhälften damit bestreichen.
03 -
Die Brötchen mit der bestrichenen Seite nach oben in die Heißluftfritteuse legen und bei 175 °C für etwa 2 Minuten rösten.
04 -
Die untere Hälfte der Brötchen gleichmäßig mit der Tomatensoße bestreichen, das warme Hähnchen darauf legen, Käse hinzufügen und nochmals etwas Soße darüber geben. Dann für weitere 2 Minuten in der Heißluftfritteuse zurückgeben.
05 -
Die Sandwiches zusammenklappen, warm servieren und genießen!
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Perfekt, um übrig gebliebenes Hähnchen zu verwerten.
02 -
Gefrorene Hähnchenstücke können auch verwendet werden, wenn sie vorher ordentlich durchgegart werden.
03 -
Jede Sorte von festen Brötchen kann als Alternative verwendet werden.