Kohlsuppe zum Abnehmen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 großer Kopf Weißkohl, grob geschnitten.
02 - 5 Karotten, in kleine Stücke geschnitten.
03 - 2 grüne Paprika, fein gewürfelt.
04 - 10 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten.
05 - 3 Zwiebeln, fein gehackt.
06 - 1 Dose (430 g) grüne Bohnen, abgetropft.
07 - 1 Liter Tomatensaft.
08 - 2 Dosen (je 400 g) geschälte Tomaten.
09 - 1 Dose (400 ml) Gemüsebrühe.
10 - Kalte Wasser, um alles zu bedecken.
11 - 1 Packung (30 g) trockene Zwiebelsuppenmischung.

# Anleitung:

01 - Schneide und bereite alles Gemüse vor.
02 - Schütte alles Gemüse in einen großen Kochtopf.
03 - Füge Tomatensaft, geschälte Tomaten, Brühe und Wasser hinzu. Danach die Zwiebelsuppenmischung untermischen.
04 - Lass es aufkochen, dann die Temperatur runterdrehen und 25 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.

# Hinweise:

01 - Im Kühlschrank hält es sich einige Tage frisch.
02 - Perfekt für eine gesunde Ernährung und um Kalorien zu sparen.

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