Leckere Pizza Burger (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 450 g Rinderhackfleisch (80/20).
02 - 1 Teelöffel italienische Kräuter.
03 - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
04 - 1/2 Teelöffel Salz.
05 - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
06 - 4 Hamburgerbrötchen.
07 - 120 ml Tomatensauce (alternativ eine Pizzasauce).
08 - 100 g geriebener Mozzarella-Käse.
09 - 16–24 Scheiben Salami (oder scharfe Peperoni-Salami).

# Anleitung:

01 - Hackfleisch mit den Gewürzen gut vermischen und 4 Patties formen. Beiseitestellen und ruhen lassen.
02 - Grill anheizen und Ofen für den Grillmodus einstellen. Die Brötchenhälften mit der Schnittseite nach oben rösten, bis sie goldbraun sind.
03 - Die Patties je Seite 4-5 Minuten grillen. Währenddessen die Tomatensauce leicht erhitzen.
04 - Die unteren Hälften der Brötchen mit Sauce, Käse und Salami belegen. Kurz unter den Grill stellen, bis der Käse geschmolzen ist.
05 - Die Patties darauf platzieren und mit mehr Sauce, Käse und Salami abschließen. Nochmals kurz grillen, bis alles schön schmilzt.

# Hinweise:

01 - Die Brötchen im Grillmodus gut im Auge behalten, damit sie nicht verbrennen.
02 - Nach Belieben weitere Pizzabeläge hinzufügen.

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