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Meine Pizza-Burger verbinden zwei Lieblingsessen richtig lecker. Herzhaftes Fleisch, geschmolzener Käse und würzige Tomatensauce kommen zusammen und sorgen für echt gute Stimmung am Tisch. So genießt man einen gemütlichen Abend, der alle froh macht.
Echte Freude
Diese Burger kommen bei allen an – Kids und Erwachsene. Sie schmecken nach Pizza, aber fühlen sich an wie ein saftiger Burger. Perfekt, wenn's mal flott gehen muss, für Partys und am nächsten Tag sind sie genauso klasse.
Was Du Brauchst
- Cheese: Viel Mozzarella bringt das perfekte Schmelz-Erlebnis.
- Buns: Stabile Brötchen halten alles gut zusammen.
- Pepperoni: Macht das Pizza-Gefühl komplett.
- Pizzasoße: Warm serviert als Dip oder zum Bestreichen.
- Beef: Mageres Hackfleisch bleibt richtig saftig.
- Italienische Kräuter: Die bringen den würzigen Geschmack rein.
- Knoblauch: Als Pulver gibt er die richtige Würze.
- Salz und Pfeffer: Ohne schmeckt's einfach nicht.
Lass Uns Starten
- Burger bauen
- Alles übereinander stapeln und warten, bis alles schön blubbert und schmilzt.
- Buns vorbereiten
- Brötchen kurz antoasten und dann Soße, Käse und Pepperoni drauflegen.
- Burger formen
- Fleischklopse drehen und von beiden Seiten gleichmäßig braten.
- Fleisch mischen
- Hack mit Gewürzen und Kräutern gut vermengen.
- Ran ans Essen
- Sofort servieren und mit etwas Extra-Soße genießen.
Richtig Gut Hinbekommen
Nimm mageres Hack, dann bleibt alles schön sauber und schmeckt besser. Drück mit dem Daumen eine kleine Mulde in die Mitte, so garen sie gleichmäßig. Brötchen kurz anrösten, das macht sie herrlich knusprig und alles bleibt in Form.
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Oben Drauf
Probier Paprika, Zwiebeln oder Champignons, so wie du’s am liebsten magst. Ein bisschen Ananas und schon schmeckt es nach Hawaii. Gemischtes Hack aus Rind und Bratwurst bringt zusätzlich Würze.
Beste Begleiter
Knoblauch-Pommes, knackige Zwiebelringe oder frischer Salat passen dazu. Ein kühles Getränk macht das Essen rundum komplett.
Für Später Aufheben
Komplett auskühlen lassen und dann gut eingepackt ein paar Tage im Kühlschrank aufheben. Auch einzeln einfrieren klappt super für einen schnellen Snack später.
Nochmal Warm Machen
Im Ofen werden die Burger wieder knusprig wie frisch gemacht. In der Mikrowelle geht’s ganz fix und schmeckt trotzdem noch richtig lecker.
Anders Probieren
Statt Rind geht auch Putenhack oder Bratwurst und bringt neue Geschmacksrichtungen. Käse, Soße oder Würze kannst du nach Lust und Laune austauschen.
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Mach’s Besonders
Selbstgemachte Soße und frische Kräuter machen das Ganze noch feiner. Extra Käse zwischen den Schichten ist einfach ein Traum – richtig schön sämig.
Form bleibt
Wenn du mit dem Daumen die Patties in der Mitte etwas eindrückst, bleiben sie schön in Form beim Braten. Alles gart gleichmäßig und bleibt richtig eben.
Alle Essen Mit
Glutenfreie Brötchen oder einfach in Salat gewickelt – für jeden was dabei. Bei der Soße auf die Gewürze achten – dann können alle genießen.
Party Zeit
Perfekt für Fußballabende oder wenn Freunde kommen – das bringt Stimmung. Früher fertig machen und frisch servieren gibt den besten Geschmack.
Immer Saftig
Am besten auf die Temperatur achten, damit das Fleisch schön saftig bleibt. Ein winziges bisschen Rosa in der Mitte hält die Burger zart.
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Soße Extra
Warme Pizzasoße, Aioli oder einfach geschmolzene Knoblauchbutter – alles passt dazu. Unterschiedliche Dips bringen jedes Mal neuen Genuss rein.
Gemeinsam Spaß
Lass die Kids ihre Burger selbst belegen – sorgt für richtig viele Lacher bei Tisch. Jeder kann genau das nehmen, was er am liebsten mag.
Geld Sparen
No-Name-Produkte schmecken genauso gut. Großpackungen Fleisch kaufen spart bares Geld und reicht für viele Portionen.
Geht Immer
Im Sommer auf dem Grill draußen oder im Winter schnell drinnen gemacht – passt zu jeder Jahreszeit. Geht immer, egal wann.
Ganz Viel Liebe
Diese Burger wärmen das Herz und zaubern ein Lächeln. Super einfach, viele Varianten – hier wird jedes Abendessen besonders.
Häufig gestellte Fragen
- → Kann ich die Patties auf dem Herd braten?
- Ja, brate sie in einer Eisenpfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 4–5 Minuten pro Seite.
- → Welche Toppings kann ich verwenden?
- Probiere Champignons, Zwiebeln, Paprika oder deine liebsten Pizzabeläge. Gemüse vorher kurz anbraten.
- → Warum sollten die Patties vor dem Braten ruhen?
- So können die Gewürze gut in das Fleisch einziehen, und die Patties bleiben besser in Form.
- → Kann ich Pute statt Rindfleisch nehmen?
- Putenhack eignet sich gut. Nutze 93% mageres Fleisch und füge etwas Olivenöl für mehr Saftigkeit hinzu.
- → Wie vermeide ich, dass die Brötchen verbrennen?
- Behalte sie beim Überbacken gut im Blick und platziere das Rost in der Mitte des Ofens. Entnimm sie, sobald sie goldbraun sind.