Pierogi-Schlemmertopf (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
3 Packungen Pierogi mit Käsefüllung (z. B. Cheddar).
02 -
1 Liter Hühnerbrühe.
03 -
230 g Frischkäse.
04 -
120 g geriebener Käse, z. B. Cheddar.
05 -
500 g Kabanossi, in Scheiben geschnitten.
06 -
Nach Geschmack Salz und Pfeffer verwenden.
# Anleitung:
01 -
Gib die Pierogi direkt gefroren zusammen mit der Kabanossi, 3 Tassen Brühe und einem Großteil des Cheddar-Käses in einen Slow Cooker mit 4-6 Litern Fassungsvermögen.
02 -
Stelle den Slow Cooker auf hoch für 3-4 Stunden oder auf niedrig für 6 Stunden ein.
03 -
Etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit den Frischkäse mit der restlichen Brühe erwärmen und glattrühren.
04 -
Frischkäsemischung einrühren und mit dem restlichen Cheddar-Käse bestreuen. Weitere 30 Minuten bei niedriger Hitze garen.
05 -
Nach Wunsch gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren verwenden.
# Hinweise:
01 -
Pierogi jeder Geschmacksrichtung sind geeignet.
02 -
Pierogi müssen nicht vorher aufgetaut werden.