Schinken Emmentaler Hörnchen (Druckversion)
Knusprige Hörnchen mit Schinken und Emmentaler, perfekt als herzhafter Snack oder Beilage.
# Zutatenliste:
→ Teig und Füllung
01 -
1 Dose (etwa 280 g) Pillsbury Hawaiian Crescent Rolls
02 -
8 Scheiben Kochschinken
03 -
8 Scheiben Schweizer Käse
→ Glasur und Würzmischung
04 -
60 ml geschmolzene Butter
05 -
15 ml Dijon-Senf
06 -
1 EL Everything Bagel Gewürzmischung (ca. 15 g)
07 -
15 ml Worcestershire-Sauce
08 -
1 TL Knoblauchpulver
09 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# So wird's gemacht:
01 -
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 -
Die Crescent Rolls ausrollen und in einzelne Dreiecke trennen. Diese flach auf ein Backblech mit Backpapier legen.
03 -
Auf die breite Seite jedes Dreiecks je eine Scheibe Schweizer Käse und eine Scheibe Schinken aufrollen und am breiten Ende des Teigdreiecks platzieren.
04 -
Die Teigdreiecke von der breiten Seite her aufrollen und die Rollen mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
05 -
Die Rollen 8 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
06 -
In einer kleinen Schüssel geschmolzene Butter mit Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf, Knoblauchpulver, Everything Bagel Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer verrühren.
07 -
Die vorbereitete Buttermischung großzügig auf die vorgebackenen Rolls pinseln und weitere 5–8 Minuten backen, bis die Teigrollen goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
08 -
Die Crescent Rolls warm servieren und genießen.
# Zusätzliche Infos und Tricks:
01 -
Für eine knusprigere Kruste können die Rolls nach dem zweiten Backvorgang kurz unter den Grill gelegt werden.