Herzhafte Hörnchen mit Käse

Diese Schinken-Swiss-Crescent-Rolls sind eine köstliche und unkomplizierte Snack-Idee, die sich perfekt für zwischendurch oder als Vorspeise eignet. Die Kombination aus herzhaftem Schinken, geschmolzenem Schweizer Käse und dem buttrigen, würzigen Teig macht sie unwiderstehlich.

Ich habe die Crescent Rolls schon oft bei spontanen Treffen serviert und sie waren immer ein Hit — besonders die Kombi aus Käse und Senf macht für mich den besonderen Reiz aus.

Zutaten

• Eine Dose Pillsbury Hawaiian Crescent Rolls: sorgt für fluffigen, buttrigen Teig und erspart die Arbeit mit eigenem Teig
• 8 Scheiben Schinken: am besten hochwertigen, mild geräucherten Katenschinken wählen für besseren Geschmack
• 8 Scheiben Schweizer Käse: ein Käse, der gut schmilzt und würzig ist, macht den Unterschied
• ¼ Tasse geschmolzene Butter: für die goldbraune Oberfläche und den extra Geschmack
• 1 Esslöffel Dijon-Senf: gibt der Buttermasse eine feine Schärfe
• 1,5 Esslöffel Everything Bagel Seasoning: dieses Gewürz sorgt für den letzten Pfiff und eine appetitliche Kruste
• 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce: intensiviert die Aromen
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver: bringt eine feine Würze mit ein
• Salz und Pfeffer nach Geschmack: wichtig für die richtige Abschmeckung

Anleitung

Teig vorbereiten:

Die Crescent Rolls Dose öffnen und die einzelnen Dreiecke vorsichtig ausrollen und flach legen

Füllen und Rollen:

Jeweils eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Schweizer Käse rollen und auf die breite Seite der Teigdreiecke legen

Vom breiten Ende her einrollen:

Vorsichtig einrollen und dabei darauf achten, dass die Füllung gut umschlossen ist

Backen (Vorbacken):

Die Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für 8 Minuten bei 190 Grad (Ober-/Unterhitze) vorbacken

Butter-Mischung zubereiten:

In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Everything Bagel Seasoning vermischen

Bestreichen und fertig backen:

Die Rollen mit der Butter-Gewürz-Mischung bestreichen und nochmals 5 bis 8 Minuten backen bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist

Servieren:

Warm servieren und genießen

Diese Crescent Rolls sind perfekte Snacks für gemeinsame Momente mit Familie und Freunden.

Aufbewahrungstipps

Diese Crescent Rolls schmecken am besten frisch und warm. Im Kühlschrank halten sie sich in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage. Zum Aufwärmen am besten im Ofen bei 150 Grad für etwa 10 Minuten aufbacken, damit sie wieder knusprig werden.

Zutatenvariationen

Schinken kann durch Truthahn oder geräucherte Putenbrust ersetzt werden für eine leichtere Variante. Den Swiss Cheese kann man durch Gouda oder Mozzarella ersetzen, je nachdem wie würzig oder mild man es mag. Für eine vegetarische Version einfach Schinken weglassen und mit gegrilltem Gemüse oder Spinat füllen.

Serviervorschläge

Ideal als Fingerfood zu Salaten bei einem Buffet oder Brunch. Dazu passt ein frischer grüner Salat oder ein leichter Tomatensalat. Auch perfekt als Snack zum Picknick oder als Partyhäppchen geeignet.

Diese Crescent Rolls verbinden herzhaften Geschmack mit einer schönen Textur und bringen Abwechslung in den Snack-Alltag.

Häufige Fragen zum Rezept

→ Welche Käsesorte eignet sich am besten?

Emmentaler ist ideal, da er beim Backen gut schmilzt und einen mild-nussigen Geschmack bietet.

→ Kann ich den Schinken durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, geräucherter Tofu oder vegetarischer Aufschnitt sind gute Alternativen für eine fleischfreie Variante.

→ Wie vermeide ich, dass die Hörnchen trocken werden?

Die Butter-Würzmischung sorgt für zusätzliche Feuchtigkeit. Achte außerdem auf die Backzeit, damit sie goldbraun, aber nicht trocken sind.

→ Kann ich die Hörnchen vorbacken und später aufwärmen?

Ja, vorgebackene Hörnchen lassen sich gut aufbewahren und im Ofen bei mittlerer Temperatur wieder aufbacken.

→ Mit welchen Gewürzen kann man die Butter-Mischung variieren?

Senf, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver und Kräuter bieten vielfältige Möglichkeiten für individuelle Aromen.