Mediterraner Käsesnack leicht (Druckversion)

# Zutaten:

→ Wichtige Zutaten

01 - 2 Tassen frischer Spinat, gehackt

02 - 1 Tasse Feta-Käse, zerbröselt

03 - 4 mittelgroße Tortillas (aus Mehl, Vollkorn oder glutenfrei)

04 - 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter zum Anbraten

→ Optionale Ergänzungen

05 - 1/4 Tasse schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

06 - 1/4 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt

07 - 1/2 Tasse gegrilltes Hähnchen, klein geschnitten

# Anleitung:

01 - Wasche den Spinat gründlich und hacke ihn klein. Zerbrösele den Feta-Käse in einer Schüssel. Bereite die optionalen Zutaten vor, falls du sie verwendest.

02 - Verteile Spinat und Feta gleichmäßig auf der Hälfte einer Tortilla. Füge nach Belieben die Extras hinzu. Klappe die Tortilla zusammen.

03 - Erhitze eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe mit Olivenöl oder Butter. Brate die gefaltete Tortilla für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig ist.

04 - Schneide die Quesadilla mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in Stücke. Direkt warm genießen.

# Hinweise:

01 - Ideal für ein leichtes Mittagessen, Abendessen oder als Snack

02 - Mit mediterranen Aromen

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