Südliche Käsecreme (Druckversion)

# Zutaten:

→ Käse-Mischung

01 - 8 Unzen würziger Cheddar, gerieben
02 - 8 Unzen geräucherter Gouda, gerieben
03 - 8 Unzen Frischkäse, Zimmertemperatur

→ Weitere Zutaten

04 - 8 Unzen Pimentos (oder gehackte, geröstete Paprika)
05 - 1/2 Tasse Mayonnaise
06 - 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
07 - 1/2 Teelöffel Senf, trocken
08 - Cayennepfeffer nach Geschmack
09 - 2 Teelöffel getrocknete Petersilie (optional)

# Anleitung:

01 - Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, Cayennepfeffer ausgenommen.
02 - Mit einem Löffel oder Handrührgerät glatt rühren oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben mit Cayennepfeffer würzen.
03 - Vor dem Servieren mindestens 15 Minuten oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Nach Wunsch Petersilie darüber streuen.

# Hinweise:

01 - Eignet sich wunderbar als Dip oder Brotaufstrich.
02 - Perfekt für Sandwiches, Burger oder auf Ofenkartoffeln.
03 - Frisch geriebener Käse liefert die besten Ergebnisse.

Zurück