Süße Zimtröllchen Bananen (Druckversion)

# Zutaten:

→ Zimtrollen-Grundlage

01 - 1 Packung gekühlte Zimtschnecken mit Zuckerguss
02 - 6 Esslöffel geschmolzene Butter (ungesalzen)
03 - ⅓ Tasse brauner Zucker
04 - ¼ Tasse Vanille-Milchcreme
05 - 1 Teelöffel gemahlener Zimt
06 - ½ Teelöffel Vanillearoma
07 - 1½ Esslöffel gehackte Pekannüsse
08 - Gekaufter Karamellaufstrich
09 - 1-2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten

→ Verbesserter Zuckerguss

10 - Zuckergusspaket aus der Packung Zimtschnecken
11 - ¾ Tasse Puderzucker
12 - 3 Esslöffel Vanille-Milchcreme
13 - ½ Teelöffel Vanillearoma
14 - ¼ Teelöffel gemahlener Zimt

# Anleitung:

01 - Eine runde 23cm-Backform oder Pieform mit etwas geschmolzener Butter oder Kochspray einfetten.
02 - Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
03 - Die Zimtschnecken-Packung öffnen, das Zuckergusspaket beiseitelegen. Die Schnecken in die vorbereitete Form legen, mit etwas Abstand zwischen den Rollen.
04 - Die Vanille-Milchcreme zwischen die Zimtschnecken gießen, damit sie saftig bleiben und Geschmack aufnehmen.
05 - In einer kleinen Schale geschmolzene Butter, braunen Zucker, Zimt und Vanillearoma gut vermischen, bis der Zucker sich größtenteils aufgelöst hat.
06 - Etwa zwei Drittel der Zimt-Butter-Mischung gleichmäßig über die Zimtschnecken gießen, sodass sie gut bedeckt sind.
07 - Ungefähr 8 Bananenscheiben rund um und auf die Zimtschnecken legen, so verteilt, dass jede Portion etwas Frucht enthält.
08 - Den Rest der Zimt-Butter-Mischung über die Bananen und Zimtschnecken gießen, um alles gleichmäßig zu bedecken.
09 - Die gehackten Pekannüsse über die Zimtschnecken streuen und dabei auf die butterbedeckten Stellen achten, damit sie haften bleiben.
10 - Die Form mit Alufolie abdecken und für 25 Minuten backen.
11 - Die Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen, bis die Oberseiten goldbraun sind.
12 - Während die Rollen leicht abkühlen, den verbesserten Zuckerguss vorbereiten. In einer mittleren Schale das Zuckergusspaket mit Puderzucker, Vanille-Milchcreme, Vanillearoma und Zimt glatt rühren.
13 - Die noch warmen Zimtschnecken (ca. 5 Minuten abgekühlt) gleichmäßig mit dem Zuckerguss bedecken, sodass er an den Seiten und Zwischenräumen herunterläuft.
14 - Den Karamellaufstrich als letzten Schliff über die glasierten Zimtschnecken geben.
15 - Sofort servieren, solange sie warm sind, für die beste Konsistenz und den besten Geschmack.

# Hinweise:

01 - Aus einfachen Zimtschnecken wird so ein beeindruckend leckerer Snack oder Frühstücksgenuss.
02 - Für das beste Aroma reife, aber feste Bananen wählen.
03 - Zum Aufwärmen können die Rollen 15-20 Sekunden in die Mikrowelle gestellt werden.
04 - Für die Erwachsenen-Version kann man 1-2 Esslöffel Rum in die Butter-Mischung geben.

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