Zimt-Zucker Fladenbrot (Druckversion)
# Zutaten:
→ Grundlage
01 -
1 Packung Blätterteig (beliebige Marke)
02 -
2 Esslöffel geschmolzene Butter, ungesalzen
03 -
1 Esslöffel gemahlener Zimt
04 -
1/4 Teelöffel Vanillearoma
05 -
1 Prise Salz
06 -
1/4 Tasse Haushaltszucker
→ Optionales Topping
07 -
1/2 Tasse Puderzucker
08 -
1-2 Esslöffel Milch oder Sahne
# Anleitung:
01 -
Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Leg ein Backblech mit Backpapier aus.
02 -
Rolle den Blätterteig aus und drücke die Nähte zusammen, um ein Rechteck zu formen.
03 -
Verrühre die Vanille mit der geschmolzenen Butter und bestreiche damit den Teig. Mische Zimt und Zucker und streue es gleichmäßig über die Butter.
04 -
Backe den Teig 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und der Zucker blubbert.
05 -
Falls gewünscht: Vermische Puderzucker und Milch zu einer Glasur und träufle sie über den warmen Teig. Schneiden und servieren.
# Hinweise:
01 -
Vor dem Backen gehackte Nüsse hinzufügen ist möglich.
02 -
Etwas Muskatnuss oder Kardamom statt nur Zimt probieren.
03 -
Schmeckt mit Vanilleeis besonders gut!