Saftige Käse Hühner Pizza

Empfohlen in Abendessen-Lösungen, die du lieben wirst.

Schnelle hausgemachte Pizza mit Ranch-Dressing, Huhn, drei Käsesorten und frischem Gemüse. In 30 Minuten bereit für ein leckeres Abendessen!
Maria Author
Aktualisiert am Tue, 15 Jul 2025 11:31:13 GMT
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Huhn Käse Pizza | rezepteschatz.de

Nach unzähligen Pizza-Abenden bei uns zuhause ist dieses Chicken Ranch Pizza mittlerweile unser Familienklassiker. Durch die Kombi aus würziger Ranch-Soße, drei verschiedenen, zart schmelzenden Käsesorten und frischen Belägen, bin sogar ich – früher absolut kein Fan von Ranch auf Pizza – überzeugt geworden.

Geniale Pizza Basics

Mit gekauften Pizzateig kommst du super klar – lass ihn bloß erstmal 30 Minuten liegen, dann geht das Ausrollen viel leichter.

Nimm unbedingt frischen Knoblauch für die Soße, nicht diese Gewürzpulver, sonst verpasst du den Geschmack.

Mit gebratenem Hähnchen spart man sich Arbeit und bekommt dazu extra Würze – einfach gegrilltes, gekauftes Brathähnchen benutzen.

Roma-Tomaten sind mein Geheimtipp, denn die sind schön fest und wässern den Boden nicht so wie andere Tomatenarten.

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Chicken Ranch Pizza selber machen | rezepteschatz.de

Unwiderstehliche Pizza zaubern

Basis gestalten
Dreh deinen Teig ohne Stress zur gewünschten Form – wenn er mal widerspenstig ist, gönn ihm fünf Minuten Pause und alles klappt besser. Ich halt ihn einfach locker in den Händen und lass die Schwerkraft mitarbeiten.
Soße mixen
Ranch und frischen Knoblauch so richtig gut verrühren. Nimm wenig Soße und verstreiche sie dünn auf dem Teig, sonst bekommst du einen matschigen Boden – hab ich mehr als einmal selbst erlebt.
Käse verteilen
Misch alle deine Käsesorten gründlich vorher zusammen, so ist nachher jeder Bissen perfekt – das hab ich vom lokalen Pizzabäcker gelernt.
Belegen & Finish
Erst die Hälfte vom Käse drauf – dann Gemüse und Fleisch. Am Schluss nochmal mit dem Rest Käse toppen. So bleiben die Beläge saftig und oben schmilzt alles richtig schön.

Knaller-Kombis

Dazu passt mega eine knackige Salatschüssel mit leichtem Dressing, das gleicht all die Käsepracht aus. Und wenn’s schnell gehen muss, kommen manchmal Honig-Möhren aus dem Ofen als Beilage dazu – dann bist du ruckzuck fertig.

Abwandlungen, die Spaß machen

Ab und zu streu ich knusprigen Bacon oben drauf oder ersetz das Hähnchen durch gebratene Gemüsewürfel, wenn meine vegetarische Nichte mitisst. Im Sommer landen gerne bunte Tomaten aus dem Garten auf der Pizza – sieht super aus und gibt mehr Geschmack.

Reste clever aufheben

Bewahr übrig gebliebene Stücke einfach luftdicht im Kühlschrank auf. Die halten bei uns aber selten länger als bis zum nächsten Frühstück. Im heißen Ofen oder im Airfryer werden sie beim Aufwärmen nochmal schön knusprig.

Beste Chicken Ranch Pizza selber machen Pinnen
Beste Chicken Ranch Pizza selber machen | rezepteschatz.de

Lieblings-Tipps aus unserer Küche

Schneid die Frühlingszwiebeln immer frisch, kurz bevor sie auf die Pizza kommen – dann behalten sie knackigen Biss und sehen richtig gut aus.

Gönn der Pizza nach dem Backen zwei Minuten Pause, so zerläuft der Käse nicht gleich beim Schneiden.

Ein Pizzastein oder ein richtig heißes Blech gibt dir den besten, knusprigen Boden.

Nach zahllosen Pizzarunden bei uns ist diese Version viel mehr als einfach Abendbrot – sie holt fast immer die Familie an den Tisch. Frische Pizza teilen, quatschen und gemütlich zusammen sein – dafür liebe ich diesen Abend einfach.

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich fertiges Brathähnchen nehmen?
Ja, Brathähnchen eignet sich perfekt und spart Zeit bei der Zubereitung.
→ Welcher Pizzaboden ist geeignet?
Sowohl selbstgemachte als auch fertige Böden funktionieren gut. Wähle deinen Favoriten.
→ Kann ich andere Beläge hinzufügen?
Natürlich, Speck, Paprika oder rote Zwiebeln sind tolle zusätzliche Optionen.
→ Warum Knoblauch mit Ranch mischen?
Der Knoblauch intensiviert den Geschmack des Ranch-Dressings und passt wunderbar zu den restlichen Belägen.
→ Kann ich das im Voraus zubereiten?
Frisch schmeckt es am besten, aber du kannst die Zutaten vorab vorbereiten und alles schnell zusammenstellen.

Hühner Käse Pizza

Eine unwiderstehliche Pizza mit Ranch-Dressing, zartem Huhn, drei Sorten Käse und knackigem Gemüse. Ideal für den Pizzaabend!

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Garzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Von: Maria

Kategorie: Hauptgerichte

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Küche: Amerikanisch

Ergibt: 8 Portionen (1 Pizza (40 cm Durchmesser))

Ernährungsform: ~

Zutaten

→ Teig

01 1 Pizzateig, selbstgemacht oder gekauft

→ Soße

02 ⅔ Tasse Ranch-Dressing
03 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

→ Käse

04 2 Tassen geriebener Mozzarella
05 ½ Tasse geriebener Cheddar
06 ¼ Tasse geriebener Parmesan

→ Belag

07 1 Hähnchenbrust, gegart und dünn geschnitten
08 2 Roma-Tomaten, gewürfelt
09 ¼ Tasse Frühlingszwiebeln, fein geschnitten

Anleitung

Schritt 01

Heize den Ofen auf 220°C vor. Fette eine runde Pizzaform (40 cm Durchmesser) mit etwas Butter oder Öl ein. Ziehe den Pizzateig so aus, dass er genau passt.

Schritt 02

Vermenge Ranch-Dressing mit gehacktem Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Pizzateig.

Schritt 03

Mische alle Käsesorten in einer Schüssel. Verteile die Hälfte der Mischung auf der Soße, lege das Hähnchen, die Tomaten und die Frühlingszwiebeln darauf. Bedecke alles mit dem restlichen Käse.

Schritt 04

Lass die Pizza 12-15 Minuten im Ofen backen. Schau nach 10 Minuten nach, ob der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Schritt 05

Nimm die Pizza aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Schneide sie in Stücke und serviere sie warm.

Hinweise

  1. Pizzateig kann selbstgemacht oder gekauft werden
  2. Schmeckt am besten heiß
  3. Gegen Ende der Backzeit öfter prüfen

Benötigte Utensilien

  • Runde Pizzaform (40 cm Durchmesser)
  • Kleine Rührschüssel
  • Mittlere Rührschüssel

Allergie-Informationen

Bitte überprüfe die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultiere bei Zweifeln einen Gesundheitsexperten.
  • Enthält Milchprodukte (Käse)
  • Enthält Weizen (Pizzateig)

Nährwertangaben (pro Portion)

Diese Informationen sind als Näherungswerte zu betrachten und sollten nicht als verbindliche Gesundheitsberatung verwendet werden.
  • Kalorien: 400
  • Gesamtfett: 21 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 17 g