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Knuspriges Kebabfleisch trifft auf knackigen Salat, frisches Tzatziki und würzigen Feta – das alles macht jede Portion zu einem kleinen Fest. Hier kommt der Streetfood-Genuss direkt auf deinen Teller zuhause.
Unverzichtbare Power-Zutaten
- Marinierter Feta mit Oregano: Gibt Würze
- Herzhafter Krautsalat: Sorgt für den typischen Touch
- Iceberg-Salat: Schön frisch als Basis
- Selbst gemachtes Tzatziki: Extra Frische
- Krosses Kebabfleisch: Macht richtig satt
Traumhafter Dönerteller Schritt für Schritt
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- Saucen vorbereiten:
- Tzatziki mit etwas Krautsalat vermischen. Feta mit Olivenöl plus Oregano ziehen lassen.
- Salat schnippeln:
- Alles Gemüse frisch schneiden. Tomaten halbieren und Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
- Fleisch brutzeln:
- Kebab noch heiß und schön knusprig anbraten. Rechtzeitig runternehmen, damit’s zart bleibt.
Ideen für mehr Vielfalt
Probier mal Hähnchen, Rind oder vegetarisch. Magst du Beilagen, passen Pommes oder Reis super. Lieber Knoblauchsauce? Austausch geht ganz easy.
Wahl der perfekten Extras
Wer’s klassisch mag, nimmt Pommes. Mit Reis wird’s leichter. Lust auf orientalisch? Dann nimm Bulgur.
So cool servierst du alles
Einzeln anrichten macht Eindruck. Saucen extra reichen. Ein bisschen Petersilie on top – sieht gleich schicker aus.
Noch mehr Schmankerl
- Etwas eingelegtes Rotkraut dazu
- Pepperoni für alle, die Schärfe lieben
- Hummus sorgt für einen feinen Dip
Clever servieren wie ein Profi
- Anrichten wie im Restaurant:
- Erst schön den Salat verteilen. Fleisch kommt mittig obendrauf. Drumherum Gemüse anordnen. Alles Feta und am Ende Saucen nach Belieben.
Frisch halten und lagern
Alles getrennt einpacken. Salat lieber nur einen Tag kalt stellen. Fleisch hält sich gut drei Tage. Für Saucen gibt’s auch eigene Dosen.
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Wertvolle Nährstoffe einfach eingeplant
Weniger Beilagen, weniger Kohlenhydrate. Fleisch gibt ordentlich Eiweiß. Viel Gemüse steckt auch drin. Feta bringt Kalzium.
So ein Dönerteller bringt alles mit. Gesund, sättigend und passt sich easy deinem Geschmack an.
Häufig gestellte Fragen
- → Kann ich auch frisches Hähnchen nehmen?
- Ja. Einfaches Brustfilet in Streifen schneiden, marinieren und kräftig anbraten.
- → Low Carb-Dönerteller – wie geht das?
- Pommes weglassen und den Teller mit extra Gemüse und Salat füllen.
- → Geht selbstgemachtes Tzatziki schnell?
- Auf jeden Fall: Geriebene Gurke mit Joghurt, Knoblauch und Olivenöl mischen.
- → Welche Beilage passt noch dazu?
- Bulgur, Reis oder Süßkartoffeln sind tolle Alternativen. Auch Fladenbrot passt perfekt.
- → Wie bekomme ich das Original-Geschmack?
- Krautsalat nach eigenem Rezept marinieren, dünne rote Zwiebeln schneiden und nicht am Tzatziki sparen.