Knusprige Pizza-Würstchen schnell

Diese Air Fryer Pizza Dogs sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein einfaches Abendessen unter der Woche. Die Kombination aus herzhaften Hot Dogs, würziger Pizzasoße, geschmolzenem Mozzarella, knusprigem Speck und würziger Pepperoni macht diesen Snack unwiderstehlich.

Ich habe das Rezept zum ersten Mal an einem stressigen Abend ausprobiert und war begeistert, wie schnell und lecker sich daraus eine vollwertige Mahlzeit zaubern lässt.

Zutaten

• 4 Wiener Würstchen: achten Sie auf hochwertige Würstchen mit gutem Fleischanteil für besten Geschmack
• 3 Unzen Pepperoni-Scheiben: wählen Sie frische, dünn geschnittene Scheiben, die schön würzig und nicht zu fettig sind
• 4 Hot Dog Brötchen: am besten frisch und weich, damit sie beim Frittieren nicht zu hart werden
• ½ Tasse Pizzasoße: eine geschmackvolle Soße mit Kräutern, am besten hausgemacht oder aus hochwertiger Qualität
• 1 Tasse geriebener Mozzarella: frischer Mozzarella sorgt für guten Schmelz und cremigen Geschmack
• 2 Scheiben Speck, gekocht und gehackt: guter, knusprig gebratener Speck gibt dem Gericht eine würzige Note

Anleitung

Air Fryer vorheizen:

Heizen Sie den Air Fryer auf 190 Grad Celsius (380 Fahrenheit) vor, damit die Würstchen später richtig knusprig werden.

Würstchen vorgaren:

Legen Sie die Wiener Würstchen in den Korb des vorgeheizten Air Fryers und garen Sie sie für 5 Minuten, bis sie heiß und leicht knusprig sind.

Brötchen vorbereiten:

Schneiden Sie die Hot Dog Brötchen auf, ohne sie vollständig zu trennen. Verteilen Sie die Pizzasoße gleichmäßig auf der Innenseite der Brötchen.

Pepperoni schichten:

Legen Sie etwa zwei Drittel der Pepperoni-Scheiben in einer Reihe in die Mitte der Brötchen, damit sie später schön aufeinander liegen.

Würstchen legen:

Nehmen Sie die vorgegarte Würstchen aus dem Air Fryer und legen Sie jeweils eines auf die Pepperoni in jedem Brötchen.

Käse und Speck verteilen:

Streuen Sie den geriebenen Mozzarella über die Würstchen und verteilen Sie die gehackten Speckstücke obenauf.

Restliche Pepperoni:

Legen Sie die restlichen Pepperoni-Scheiben als letzte Schicht oben auf den Käse und Speck.

Finales Garen im Air Fryer:

Legen Sie die belegten Hot Dogs zurück in den Air Fryer Korb und garen Sie alles für weitere 4 Minuten bei 190 Grad Celsius, bis der Käse schmilzt und alles schön heiß ist.

Servieren:

Nehmen Sie die fertigen Pizza Dogs heraus, servieren Sie sie warm und genießen Sie das köstliche Zusammenspiel von Pizza und Hot Dog.

Ich liebe besonders den Moment, wenn der geschmolzene Käse beim Aufbeißen Fäden zieht und der Speck noch leicht knusprig bleibt. Das macht für mich den ultimativen Genuss an diesem Gericht aus.

Aufbewahrungstipps

Bereiten Sie die Pizza Dogs am besten frisch zu, da sie warm am besten schmecken. Reste können Sie im Kühlschrank aufbewahren, am besten in einer luftdichten Box bis zu zwei Tage. Zum Aufwärmen eignen sich der Air Fryer oder der Backofen, damit der Käse wieder schmilzt und die Brötchen nicht zu matschig werden.

Zutatentausch

Statt Wiener können Sie auch Vegetarische Würstchen oder Geflügelwürstchen verwenden für eine leichtere Variante. Mozzarella lässt sich gut durch Gouda oder Cheddar ersetzen, je nachdem, welchen Geschmack Sie bevorzugen. Wenn Sie keinen Speck möchten, können Sie stattdessen geröstete Zwiebeln oder Champignons verwenden, um eine herzhafte Note hinzuzufügen.

Serviervorschläge

Diese Pizza Dogs passen hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder einem einfachen Tomatensalat. Auch knusprige Kartoffelstäbchen oder Ofenkartoffeln ergänzen diese Mahlzeit wunderbar. Für ein extra Geschmackserlebnis servieren Sie dazu einen Dip aus saurer Sahne und Kräutern.

Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

Häufige Fragen zum Rezept

→ Wie lange dauert die Zubereitung der Pizza-Würstchen?

Die Gesamtzubereitung dauert etwa 14 Minuten, inklusive Vorfrittieren und Backen in der Luftfritteuse.

→ Kann man andere Wurstsorten verwenden?

Ja, je nach Geschmack können verschiedene Würste genutzt werden, wichtig ist eine passende Größe für das Brötchen.

→ Wie wird die Luftfritteuse richtig eingestellt?

Die Luftfritteuse wird auf 190 °C (380 °F) vorgeheizt und die Dauer in zwei Schritten eingestellt – zuerst 5, dann 4 Minuten.

→ Was eignet sich als Alternative zu Pepperoni?

Man kann Salami, Chorizo oder auch vegetarische Wurstaufschnitte als Alternative nutzen.

→ Kann man die Pizza-Würstchen variieren?

Ja, Zutaten wie verschiedene Käse oder Kräuter können individuell ergänzt werden für neue Geschmackserlebnisse.