Saisonales Kochen
Karotten Kartoffel Suppe
Eine cremige vegane Suppe aus weichen Karotten und Kartoffeln, verfeinert mit Cashew-Creme. Einfach und voller Genuss.
Kochen durch die Jahreszeiten - Seite 3
Saisonale Rezepte, die das Beste aus frischen Zutaten machen
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Zuletzt aktualisiert am Tue, 11 Nov 2025 14:33:45 GMT
Marias Saisonale Küche
Saisonales Kochen
Gegrilltes Sommergemüse
Schnell gegrillte Zucchini und gelber Kürbis mit Kräutern und Knoblauch.
Saisonales Kochen
Knoblauch-Spargel mit Käse
Knackiger Spargel, im Ofen mit Knoblauch und Olivenöl gebacken, mit goldbraunem Mozzarella überzogen. In 20 Minuten fertig – eine tolle Beilage.
Saisonales Kochen
Kürbis Hummus mit Dukkah
Weicher Kürbishummus mit knusprigem Dukkah und gebratenem Salbei. Einfach unwiderstehlich.
Saisonales Kochen
Knusprige Salbei Kartoffeln
Knusprige, goldene Kartoffeln mit Butter und frittierten Salbeiblättern – eine simple und dennoch besondere Beilage.
Saisonales Kochen
Eingelegte Rote Bete
Säuerliche Rote-Bete-Suppe mit schnell eingelegten Zwiebeln, Oliven und Kräutern in einem Zitrusdressing.
Saisonales Kochen
Samtige Spargelsuppe
Diese cremige Suppe aus weißem Spargel und Sahne wird mit einem Hauch Eigelb veredelt und ist ein Highlight der Frühlingsküche.
Saisonales Kochen
Blätterteig Feigen Käse
Buttrige Blätterteighappen gefüllt mit süßer Feigenmarmelade, karamellisierten Zwiebeln und cremigem Ziegenkäse, verfeinert mit frischem Thymian. Die perfekte Mischung aus süß und herzhaft.
Saisonales Kochen
Klassische Feiertagsbeilage
Ein herzhafter Auflauf mit fluffig pürierten Süßkartoffeln, gekrönt mit einem knusprigen Streusel aus braunem Zucker und Pekannüssen. Perfekt für Feiertage.